Ritual debuta en Cipolletti con cinco días de gastronomía, sabores regionales y espectáculos

Cipolletti puso en marcha la primera edición de Ritual, un festival gastronómico que busca destacar los sabores regionales, visibilizar el trabajo de cocineros y emprendedores y fortalecer el desarrollo turístico y comercial de la ciudad.

La propuesta comenzó el miércoles 11 de noviembre y se extenderá durante cinco días, con actividades en distintos establecimientos gastronómicos y un gran encuentro abierto a toda la comunidad durante el fin de semana.

El evento reúne a restaurantes, bares, cafeterías, productores, bodegas, sidreras, cervecerías y referentes de la gastronomía regional. La iniciativa busca promover el consumo de productos locales y fortalecer el vínculo entre la producción y la cocina.

DISTRITO GASTRONÓMICO: MÁS DE 20 RESTAURANTES PARTICIPAN DEL FESTIVAL

Una de las propuestas centrales es el Distrito Gastronómico, que se desarrolla hasta el 15 de noviembre en más de 20 restaurantes de Cipolletti, con menús especiales y experiencias para los visitantes.

Los establecimientos participantes, sus ubicaciones y las opciones gastronómicas se pueden consultar en el sitio oficial del festival.

CENAS POP-UP CON COCINEROS INVITADOS

Ritual también incluye cinco cenas pop-up que reúnen a referentes gastronómicos de Cipolletti con invitados de Neuquén, Bariloche y Chaco.

La programación comenzó el miércoles con dos experiencias: Cocina Nikkei de Veredita, en Ajo Negro, y Río Negro a 10 manos, en la Bodega Gérôme Marteau.

Este jueves 12 continúan las propuestas con Nené • Auita • Marga, en Marga Restaurante, y De la tierra a la mesa, en la Chacra Agroecológica El Origen, ubicada en Cuatro Esquinas.

En tanto, el viernes 13 se realizará Ritual Vol. 1: Cortez ft. Juan Carranza & Ezequiel González, en el restaurante Cortez.

Las cenas requieren reserva previa y cuentan con cupos limitados.

EL GRAN FESTIVAL LLEGA AL PARQUE ROSAUER

El encuentro principal tendrá lugar el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en el Parque Rosauer, ubicado en la intersección de Mengelle y Mariano Moreno.

Durante ambas jornadas, de 12 a 23, se desarrollará una feria gastronómica con más de 50 cocineros, productores y referentes del sector del Alto Valle y Valle Medio.

Habrá puestos gastronómicos, productores regionales, bodegas, sidreras y cervecerías. Además, el público podrá disfrutar de espectáculos musicales, clases de cocina, charlas y distintas actividades para compartir en familia.

La entrada será libre y gratuita.

Desde el Municipio destacaron que Ritual busca convertirse en un evento de referencia para Cipolletti, poniendo en valor la identidad productiva y gastronómica de la región.

TODA LA INFORMACIÓN DEL FESTIVAL

La programación completa, los establecimientos participantes, los cocineros invitados y los detalles de las actividades se pueden consultar a través de los canales oficiales:

Web: www.ritualcipolletti.com.ar

Instagram: @ritualcipolletti

Lugar: Parque Rosauer, Cipolletti

Días: sábado 14 y domingo 15 de noviembre

Horario: de 12 a 23

Entrada: libre y gratuita

Con cinco días de propuestas que combinan gastronomía, producción y cultura, Ritual busca instalar una nueva celebración de los sabores y la identidad regional en Cipolletti